夏日甜品做法大全简单窍门

夏日甜品做法大全简单窍门

夏天是品尝各种美味甜品的最佳时机。无论是冰淇淋、水果沙拉还是烤制甜点，都能在炎炎夏日中带来一丝清凉和愉悦。下面就为大家介绍几款简单易做的夏日甜品，让你轻松享受美食的同时，也能应对酷暑。

1. 芒果布丁

材料：

- 芒果 2个

- 牛奶 250毫升

- 糖 50克

- 吉利丁粉 10克

- 水 100毫升

步骤：

1. 将芒果剥皮去核，切成小块。

2. 将牛奶倒入锅中加热至微温状态，加入糖搅拌至融化。

3. 在小碗中加入吉利丁粉和水，静置片刻直到吉利丁粉完全融化。

4. 将融化后的吉利丁粉倒入牛奶中，充分搅拌均匀。

5. 在杯子或容器底部放入芒果块，然后倒入牛奶混合物，冷藏2小时。

6. 取出后即可享用，也可以根据个人喜好加入适量的鲜奶油或巧克力碎片提升口感。

2. 水果冰沙

材料：

- 草莓 100克

- 香蕉 1根

- 蓝莓 50克

- 冰块 适量

- 纯净水 100毫升

步骤：

1. 将草莓、香蕉和蓝莓洗净，切成小块。

2. 将水果块和冰块一同放入搅拌机中，加入纯净水。

3. 开启搅拌机，将所有材料搅拌至顺滑状态。

4. 倒入杯子中即可饮用。你还可以在表面撒上少许水果丁或者用剩余的新鲜水果装饰一下。

3. 果仁烤布丁

材料：

- 鸡蛋 4个

- 牛奶 500毫升

- 白砂糖 100克

- 面包片 适量

- 葡萄干 50克

- 切碎的坚果（如核桃、杏仁）适量

步骤：

1. 将鸡蛋和白砂糖放入碗中，搅拌至糖完全融化。

2. 慢慢倒入牛奶，继续搅拌均匀。

3. 在一个大容器中放入切好的面包片，倒入牛奶混合物，静置片刻直到面包吸收足够的液体。

4. 在烤盘底部撒上适量的葡萄干和切碎的坚果。

5. 将浸泡好的面包放入烤盘中，然后再次撒上一层葡萄干和坚果。

6. 放入预热至180°C的烤箱中烤制20-25分钟，直到顶部呈现金黄色。

7. 取出后稍作冷却，切成小块即可享用。可以搭配一些新鲜水果或者淋上巧克力酱增加口感。

以上是几款简单易做的夏日甜品，无论是芒果布丁、水果冰沙还是果仁烤布丁，都能为你带来清凉和满足的味蕾体验。赶快动手尝试吧！