蛋糕点心的制作方法

蛋糕点心是一种美味的甜点，制作方法非常简单。下面我们来看看如何制作蛋糕点心。

1. 准备食材

制作蛋糕点心需要准备以下食材：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和黄油。

2. 搅拌面糊

将鸡蛋打入碗中，加入适量白砂糖，用电动搅拌器将其搅拌均匀。随后加入牛奶和溶化的黄油，再次搅拌均匀。

3. 筛入面粉

将低筋面粉逐渐筛入刚才调好的面糊中，并不断地搅拌，直到面粉完全被混合均匀，没有任何颗粒感就可以了。

4. 烤模处理

取出一个圆形的烤模，先在内部抹上一层黄油防止蛋糕粘在上面。然后在模具底部铺上一张油纸以便于取出成品。

5. 倒入面糊

将调好的蛋糕面糊倒入模具中，用刮板将表面整平。

6. 烤制蛋糕

将准备好的蛋糕放入已经预热至180度的烤箱中，进行大约20-25分钟的烘焙。期间建议适时观察，以免过度或不足。

7. 装饰蛋糕

待蛋糕冷却后即可从模具中取出。根据自己的喜好和想象力，可用奶油、水果等进行装饰。这样一道美味的蛋糕点心就完成了。

总之，制作蛋糕点心并不难，只要准备好食材并按以上步骤操作就可以轻松做出美味可口的甜点啦！