家里点心的做法大全
家里点心是我们不可或缺的小零食,无论是下午茶还是夜宵,都可以来一份美味的点心。今天小编就为大家整理了一些简单易做的家庭点心做法,让你在家也能轻松享受美食。
1. 香蕉蛋糕
材料:香蕉2只、鸡蛋2个、低筋面粉100g、细砂糖50g、泡打粉1/4勺、植物油适量。
做法:
1)将香蕉剥皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状;
2)将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌至溶解;
3)将低筋面粉和泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中搅拌均匀;
4)将香蕉泥倒入面糊中拌匀;
5)预热烤箱180度,在模具内刷上适量植物油,倒入面糊;
6)将模具放入烤箱中,烤制20-25分钟即可。
2. 芝士蘑菇饼干
材料:饼干150g、芝士25g、蘑菇适量。
做法:
1)将饼干放入搅拌机中打成粉末;
2)将芝士切成小粒,蘑菇洗净切成小块备用;
3)将饼干粉倒入碗中,加入芝士和蘑菇拌匀;
4)预热烤箱160度,在烤盘上铺上油纸,将面团捏成小球放在上面;
5)将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
3. 花生甜点
材料:花生100g、细砂糖50g、淀粉30g、水适量。
做法:
1)将花生放入搅拌机中打成粉末;
2)将细砂糖和淀粉混合后加入花生粉中拌匀;
3)加水搅拌成面团,揉至光滑;
4)将面团擀成薄片,切成小块放在烤盘上;
5)预热烤箱180度,将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
4. 水果麦片松饼
材料:麦片100g、水果适量、鸡蛋1个、牛奶适量。
做法:
1)将麦片倒入碗中,加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀;
2)将水果洗净切成小块备用;
3)预热平底锅,倒入适量的面糊,在上面铺上水果块;
4)等到底部变金黄色后,再翻转另一面继续煎制即可。
5. 芝士豆腐蛋挞
材料:豆腐150g、芝士30g、淡奶油50ml、鸡蛋2个、细砂糖20g、塔皮适量。
做法:
1)将豆腐放入搅拌机中打成泥状;
2)将芝士切成小粒备用;
3)将淡奶油、鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,加入豆腐泥中拌匀;
4)预热烤箱180度,在挞皮内倒入面糊,撒上芝士粒即可;
5)将挞皮放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。
以上就是小编为大家整理的家庭点心做法大全,简单易做又美味可口,赶快动手试试吧!