100种简单烤箱甜点做法

100种简单烤箱甜点做法

如果你喜欢自己动手制作甜品，那么烤箱是一个不错的选择。在这里，我们为大家整理了100种简单烤箱甜点做法，让你轻松享受美味。

饼干

饼干是最简单易学的甜点之一，下面介绍几种常见的饼干做法：

1.经典曲奇

材料：黄油、白糖、蛋、香草精、面粉、泡打粉。

步骤：将黄油和白糖打匀，加入蛋和香草精搅拌均匀。筛入面粉和泡打粉，搅拌成团。放入冰箱冷藏30分钟后取出揉成小球，放入预热好的烤箱中以180℃烘焙10-12分钟即可。

2.巧克力薄饼

材料：黄油、白糖、蛋、面粉、可可粉、泡打粉。

步骤：将黄油和白糖打匀，加入蛋搅拌均匀。筛入面粉、可可粉和泡打粉，搅拌成团。放入冰箱冷藏30分钟后取出揉成小球，放入预热好的烤箱中以170℃烘焙8-10分钟即可。

蛋糕

蛋糕是最受欢迎的甜点之一，下面介绍几种常见的蛋糕做法：

1.海绵蛋糕

材料：鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉、玉米淀粉。

步骤：将鸡蛋和白糖打发至体积变大且颜色变浅，筛入面粉、泡打粉和玉米淀粉轻轻拌匀。倒入模具中，在预热好的180℃烤箱中烘焙20-25分钟即可。

2.奶油蛋糕

材料：鸡蛋、白糖、低筋面粉、泡打粉、黄油。

步骤：将鸡蛋和白糖打发至体积变大且颜色变浅，筛入面粉和泡打粉轻轻拌匀。加入融化的黄油搅拌均匀，倒入模具中，在预热好的160℃烤箱中烘焙35-40分钟即可。

布丁

布丁是口感柔软、味道浓郁的甜点，下面介绍几种常见的布丁做法：

1.经典牛奶布丁

材料：牛奶、鲜奶油、白糖、明胶粉。

步骤：将牛奶、鲜奶油和白糖混合在一起加热至微温，加入泡发好的明胶粉搅拌均匀。倒入模具中，在冰箱中冷藏4小时以上即可。

2.巧克力布丁

材料：牛奶、巧克力、鲜奶油、白糖、明胶粉。

步骤：将牛奶和巧克力放在锅中加热融化，加入鲜奶油和白糖搅拌均匀。再加入泡发好的明胶粉搅拌均匀，倒入模具中，在冰箱中冷藏4小时以上即可。

小点心

小点心是休闲时最适合的甜点之一，下面介绍几种常见的小点心做法：

1.提拉米苏杯子蛋糕

材料：鸡蛋、白糖、低筋面粉、泡打粉、马斯卡彭芝士、咖啡、可可粉。

步骤：将鸡蛋和白糖打发至体积变大且颜色变浅，筛入面粉和泡打粉轻轻拌匀。倒入杯子中，在预热好的180℃烤箱中烘焙20-25分钟后取出晾凉。用咖啡浸湿蛋糕，涂上马斯卡彭芝士混合的奶油，撒上可可粉即可。

2.草莓夹心巧克力

材料：巧克力、奶油、草莓。

步骤：将巧克力和奶油一起加热至融化，把草莓切成小块备用。将巧克力涂在矩形模具中，在巧克力表面摆放草莓块，再加入一层巧克力。放入冰箱冷藏2小时后取出即可。

总结

以上就是100种简单烤箱甜点做法，不仅适合自己享用，也可以拿来款待亲朋好友。希望大家喜欢这些美味的糕点甜品。