莆田十大特色美食小吃
莆田是福建省的一个历史悠久的城市，同时也是一座充满美食的城市。在这个城市里，你可以品尝到各种各样的特色美食小吃。以下是莆田十大特色美食小吃。
第一道：莆仙鱼丸
莆仙鱼丸又称为“莆田鱼丸”，是由新鲜的鱼肉制成的，口感弹嫩，味道鲜美。它是莆田非常有名的特色小吃之一。
第二道：沙茶面
沙茶面可以说是福建省最具代表性的面条之一了。它将猪肉、虾米、花生等多种材料混合制成沙茶酱，再加上面条、豆皮、青菜等配料煮熟后淋上浓郁的汤汁即可。
第三道：荔枝肉
荔枝肉起源于明朝中期，已经有近500年历史了。它是将猪肉切成块状，并用红麴粉、五香粉等腌制后烤制而成。口感香甜可口，是非常受欢迎的特色小吃。
第四道：肉粽子
肉粽子在福建省是非常有名的传统美食之一。它是由糯米、猪肉、咸蛋黄等多种材料包裹而成的，口感鲜美，是莆田人最爱的早点之一。
第五道：拌面
拌面也是福建省特色美食之一，在莆田尤为有名。它将切碎的豆角、花生、芝麻酱等多种材料混合制成调味汁，再将煮好的面条和配料拌匀即可。
第六道：五香牛肉干
五香牛肉干是福建省比较有名的零食之一。它选用上等牛肉制作，加入多种中药和调味品腌制而成，并经过慢火烘焙，口感嚼劲十足。
第七道：白切鸡
白切鸡是一款非常传统的福建名菜，在莆田也非常有名。它选用新鲜嫩鸡，经过煮、焯等多道工序制成，口感鲜嫩细腻。
第八道：芋泥糯米团
芋泥糯米团是福建省的传统美食之一，在莆田也非常受欢迎。它将糯米和芋头捣成泥后包裹在一起，口感香甜味美。
第九道：牛肉火锅
牛肉火锅是福建省非常有名的美食之一，它将牛肉切成片或块状，再加上蔬菜、豆皮、粉丝等配料和调味汁一起烧制而成，口感鲜美可口。
第十道：龙眼肉干
龙眼肉干是福建省比较有名的特色小吃之一。它是由新鲜的龙眼果实挑选出来，并加入多种佐料和调味品进行腌制后晾干而成，口感软硬适中，味道香甜可口。
以上就是莆田十大特色美食小吃，如果你来到这个城市一定要尝试一下。
