做一次烧饼

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做一次烧饼

八月十五这一天,叫中秋节也叫团圆节,家家忙着做烧饼。人们为什么要在这一天做烧饼吃呢?是因为烧饼是圆的。中秋节这一天人们要团圆,所以要吃圆圆的烧饼、圆圆的月饼、赏圆圆的月亮。

八月十五下午,我在奶奶家也包烧饼了。可能是第一次包烧饼,我开心得不得了。在奶奶家包烧饼,一大家人聚在一起,有说有笑,可热闹啦!开始做烧饼了,由于我太高兴,忘了把手上涂一些干面粉,就抓起一把乳白色的面团在手上搓了起来。呀!面团和我的手粘起来了,我大叫:“奶奶,快来帮我把面团解开呀!”因为奶奶手上有干面粉,所以很容易就解开了。

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第二次,我把手上涂了许多干面粉,把整个手涂得白白的,又拿了一个面团,在手上搓了几下,然后把面团用大拇指把中间按下去,捏成碗一样的形状,在里面放一些萝卜丝,接着把面继续捏成圆球,最后一压,呀,我压过后,烧饼里面的萝卜丝都出来一半了,那时我可急死了。萝卜丝小宝贝,萝卜丝小宝贝,你为什么要从妈妈的怀抱里跑出来呢,妈妈的怀抱是多温暖啊!我左思右想,怎么才能把饼弄圆了呢?团圆节团圆节,可不能吃漏缝的呀!我想了想,以前妈妈做烧饼的时候,烧饼破了就在其它的面团上掐一些面填在漏缝的地方,然后搓一下就行了。我也学着妈妈的样子,把烧饼缝填起来,再搓几下。

果然不出我所料,烧饼真圆了。之后我就学着这样,做了好多好多个。我做得满头大汗,用手擦了几下汗,我忘了手上还有干面粉呢,擦过之后只听哈哈大笑。哦!是爷爷、奶奶还有姐姐在笑,我不知道他们在笑什么,也跟着他们一起傻乎乎地笑。姐姐让我照镜子,我一照,呀,脸上全是面粉,我也变成烧饼了!我自己红着脸哈哈大笑起来。

你们说我这一次做烧饼开不开心?