对虾怎么烧好吃又简单

对虾是一种非常受欢迎的海鲜美食，因为它不仅味道鲜美，而且营养丰富。然而，很多人在烹饪对虾时都会遇到一些问题，例如如何保持对虾的口感和味道等。下面我们就来介绍几种简单易行的对虾烧法。

首先，我们需要准备好新鲜的对虾。如果你买到了冰冻的对虾，那么记得提前解冻，并将其彻底清洗干净。

1. 用油炸

这是最简单也是最常用的方法之一。只需将对虾放入锅中加热油炸至金黄色即可。这样可以保持对虾原有的口感和味道。但是要注意火候不要太大或时间过长，否则会影响口感。

2. 蒜香蒸

这种方法可以很好地保留对虾的营养成分，并让它更加鲜嫩。首先将蒜末和生姜末放在盘子里，再把对虾码放在上面，并撒上盐和白胡椒粉。最后，将盘子放在蒸锅里蒸5-7分钟即可。

3. 烧烤

这是一种很受欢迎的对虾烧法。将对虾切成两半，然后用调味料抹匀，放在烤架上烤至金黄色即可。这样可以让对虾更加香甜，也可以增加口感的多样性。

4. 奶油炒

这是一种比较适合儿童的对虾烧法。只需用奶油和葱姜爆香，再放入对虾和盐等调味料翻炒即可。这种方法不仅简单易行，而且味道也非常鲜美。

总之，在选择对虾的时候要注意新鲜程度，并根据自己的口味和喜好来选择不同的烧法。相信通过以上介绍，大家都能够轻松地做出美味可口的对虾了！