小学生厨艺比赛菜品

小学生厨艺比赛菜品

近日，某小学举行了一场别开生面的活动——小学生厨艺比赛。这次比赛中，参赛选手们各展其才，带来了许多美味可口的菜品。

一、炒面条

第一道菜品是由一位名叫小芳的学生制作的炒面条。她用的是新鲜的蔬菜和肉类，将它们切成小块，再加上香辣酱汁和味精等调料，最后放入煮好的面条中拌匀。整道菜色泽鲜艳、口感细腻、香气四溢。

二、红烧肉

另外一位同学则制作了大家都喜欢吃的红烧肉。他先将五花肉洗净后切成块，再用油爆香，加入姜葱等调料翻炒片刻，最后倒入适量水和酱油进行焖煮。做出来的红烧肉色泽红亮、风味浓郁。

三、鱼香茄子

还有一位学生做了一道鱼香茄子。他将茄子去皮切成小块，再用油炸至金黄色，盛出控油备用。接着将葱姜蒜剁碎后爆香，加入肉末和豆瓣酱炒匀，最后放入适量水和调料焖煮片刻。最后将茄子倒入锅中拌匀即可。

四、西红柿炒蛋

另外还有一道简单易学的菜品——西红柿炒蛋。这位同学先将西红柿洗净切成小块，再将鸡蛋打散备用。接着将油倒入锅中加热，待油温升高后倒入打散的鸡蛋液，在快速搅拌的同时把西红柿块倒进去，最后撒上少许盐巴就可以出锅了。

五、清蒸鲈鱼

最后一个菜品是由一位学生制作的清蒸鲈鱼。他先将鲈鱼去鳞、去内脏、去骨，再用盐和料酒腌制片刻。接着将葱姜蒜洗净切成丝，铺在鲈鱼上，再加入少许清水，放入锅中蒸20分钟左右即可。

结语

这次小学生厨艺比赛，孩子们表现非常出色，不仅展现了自己的才华，还学会了如何做出美味可口的菜品。希望他们能够继续保持对烹饪的热爱，并不断探索新的美食之路。