食堂管理年度总结

食堂管理年度总结

2019年即将过去，我们的食堂管理团队也迎来了一年的总结。在这一年中，我们取得了许多进步和成就，在此与大家分享。

环境整洁卫生有保证

作为校内师生日常用餐的场所，食堂的卫生环境是至关重要的。我们在这一年中增派了清洁人员，加强了定期消毒和清理工作，确保食堂环境整洁卫生。

菜品口感更佳质量更高

为了满足广大师生对菜品口感和质量的需求，我们在今年新增了不少新菜品，并且加强了对厨房操作规范的监督。同时，我们还引入了先进的烹饪设备和配料，在保证营养、美味的基础上提高了菜品质量。

服务态度更亲切周到

作为服务行业，食堂的服务态度对于顾客体验至关重要。在这一年中，我们通过培训和考核等方式加强员工服务意识和技能，并优化了服务流程和设施。希望广大师生能够更加愉快地在我们的食堂就餐。

节约资源环保意识提升

作为学校的一份子，我们也应该积极响应国家的节约资源、保护环境政策。在这一年中，我们通过减少不必要的浪费、推广环保餐具等方式，逐步提高员工和顾客对于节约资源环保的意识。

在新的一年里，我们将继续努力，不断提高服务水平和质量，让广大师生享受到更好的用餐体验。感谢大家对于食堂管理团队的支持和厚爱。