广州哪个学校学点心好
广州哪个学校学点心好
说到广州的传统美食,点心绝对是其中之一。而要学会制作和品尝正宗的广式点心,就需要选择一所好的学校。以下是介绍几所广州比较出名的点心培训学校。
1. 广东工业大学
广东工业大学是一所以工科为主的高等教育机构,但同时也开设了餐饮管理专业。该专业下设有烘焙与面点课程,针对学生感兴趣的领域进行深入探究。该校拥有现代化厨房和实验室设备,并聘请了多位资深厨师担任讲师。在这里可以系统地学习关于点心制作、口感调整、装盘等方面的知识。
2. 广州市轻工中等职业技术学校
广州市轻工中等职业技术学校是一所以轻工行业为主的职业技术教育机构。其烹饪系开设了多个课程,包括蛋糕、面包、饼干以及点心等,其中以点心为主。这里的师资力量很强,拥有多位在餐饮行业有着多年从业经验的教师。学生可以在实际操作中掌握制作技巧,并了解到广式点心文化的背后。
3. 广州市食品职业学校
广州市食品职业学校是一所以烹饪、营养与管理为主要特色的职业教育机构。其糕点系开设了多个课程,包括中西点心、蛋糕、面包、巧克力等方向。学生在此可以学到更加专业和系统的知识,同时还能够接触到各类国际流行的甜品制作方法。
4. 广州外语艺术职业学院
广州外语艺术职业学院是一所综合性大学,以艺术及餐饮服务为主要特色。该校下设有厨艺系,针对广式点心进行了专门设置。这里教授了正宗的粤菜烹饪方法和技巧,并注重培养学生对中国传统美食文化的认知与理解。学生可以在这里感受到浓郁的文化氛围,并掌握到点心的制作精髓。
以上就是介绍了几所广州比较出名的点心培训学校,每家学校都有其独特之处,选择时要结合自己的实际情况和需求进行考虑。