好吃简单的西餐做法
好吃简单的西餐做法
西餐是我们生活中不可或缺的一部分,它既有独特的风味,又能满足我们对美食的追求。在忙碌的工作之余,如果想要尝试一下自己动手做西餐,那么这里提供几款好吃又简单的西餐做法。
1. 牛肉意面
材料:
- 意大利面:250克
- 牛肉块:200克
- 洋葱:1个
- 大蒜:适量
- 番茄酱:适量
- 盐、黑胡椒粉、橄榄油:适量
步骤:
- 将意大利面放入沸水中煮至软硬适中;
- 牛肉块用橄榄油煎至金黄色,加入洋葱和大蒜继续翻炒;
- 加入番茄酱和少许水,煮开后加入盐和黑胡椒粉调味;
- 将煮好的意大利面捞出,加入之前煮好的肉酱,搅拌均匀即可。
2. 烤三文鱼
材料:
- 三文鱼:1块
- 柠檬汁:适量
- 蒜泥:适量
- 盐、黑胡椒粉、橄榄油:适量
步骤:
- 将三文鱼块放入碗中,加入柠檬汁和蒜泥腌制15分钟;
- 在烤盘上铺一层锡纸,将腌制好的三文鱼放于上面;
- 在三文鱼表面刷上一层橄榄油并撒上盐和黑胡椒粉;
- 放入预热至180℃的烤箱中,烤10-12分钟即可。
3. 芝士焗土豆泥
材料:
- 马铃薯:2个
- 黄油:适量
- 牛奶:适量
- 芝士丝:适量
- 盐、黑胡椒粉:适量
步骤:
- 将马铃薯去皮切成小块,放入锅中煮至软烂;
- 加入黄油和牛奶,用打蛋器将土豆泥搅拌均匀;
- 将土豆泥放入烤碗中,撒上芝士丝、盐和黑胡椒粉;
- 放入预热至200℃的烤箱中,烤10-12分钟即可。
以上三款西餐菜品都是简单易学、味道美味的佳肴。尝试一下动手做西餐,一定会有不一样的惊喜体验。