楚楚妈妈做冰淇淋

楚楚妈妈的冰淇淋制作过程

楚楚妈妈是一位热爱美食的家庭主妇，她喜欢亲手制作各种美食，尤其是甜品。今天，她要为大家分享她自己做的冰淇淋。

准备材料

在制作冰淇淋之前，首先需要准备好各种材料：牛奶、鲜奶油、蛋黄、白糖、香草精等。这些材料都是制作冰淇淋必不可少的。

烧开牛奶和鲜奶油

接下来，楚楚妈妈要将牛奶和鲜奶油倒入锅中加热。在加热的过程中，需要不断搅拌以防止材料粘底或结块。

蛋黄和白糖打匀

当牛奶和鲜奶油加热到一定温度后，楚楚妈妈就可以开始打蛋黄了。将蛋黄和白糖打匀，直到颜色变浅变白。

加入蛋黄和香草精

接下来，楚楚妈妈将打好的蛋黄倒入锅中，并继续不断搅拌。同时，她还加入了一些香草精，以增添冰淇淋的香味。

冷却并放入冰箱

在经过一定时间的烹饪后，楚楚妈妈将锅中的材料取出并待其冷却。接着，她把材料倒入冰箱中，等待凝固成冰淇淋。

完成！

经过几个小时的等待，楚楚妈妈自制的冰淇淋终于完成啦！这款美食不仅健康美味而且非常适合夏天享用。大家也可以尝试着自己动手制作哦！