芒果冰糕做法

芒果冰糕做法

夏日的到来，让人们开始喜欢吃凉爽的食品，其中最受欢迎的就是冰糕了。今天我要分享的是一道美味可口的芒果冰糕做法，让你在家也能轻松地享受到夏日清凉。

所需材料

1. 芒果3个

2. 鲜奶油200克

3. 砂糖适量

4. 植物性鲜奶或牛奶100毫升

步骤一：准备工作

首先将芒果去皮切成小块放入搅拌机中打成泥状。这里可以根据个人口感添加适量的砂糖调味。

步骤二：加入鲜奶油

接着将200克鲜奶油倒入碗中，用电动打蛋器或手动打蛋器将其打至出现明显纹路和体积变大。

步骤三：混合原料

将搅拌好的芒果泥和打好的鲜奶油混合，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。注意不要过度搅拌，以免影响口感。

步骤四：冰箱冷藏

将混合好的原料倒入模具中，放入冰箱冷藏室中进行冷藏。一般需要4-6个小时才能凝固成型。

步骤五：出模装盘

等到芒果冰糕凝固成型后，取出模具在温水下稍微浸泡一会儿，然后将其倒出放在盘子上即可食用。如果喜欢可以加入适量的新鲜芒果丁或是其他水果作为装饰。

总结

这道芒果冰糕做法简单易学，制作过程也非常容易。而且口感清新甜美、细腻顺滑、口感极佳，在夏日消暑时节可以说是绝佳选择。大家赶紧动手试试吧！