咖啡馆培训推荐
随着咖啡文化的流行,越来越多的人选择成为一名咖啡师。然而,想要成为一个专业的咖啡师需要进行系统的培训和学习。在这里我们推荐几个值得参加的咖啡馆培训。
首先是星巴克的 Coffee Master 培训计划。这个计划分为三个等级:咖啡爱好者、Coffee Master 和 Senior Coffee Master。在这个计划中,你将学习到关于咖啡豆、烘焙、萃取和调制等方面的知识。此外,你还将掌握与客户沟通和服务技能。
其次是 Blue Bottle Coffee 的培训计划。他们提供不同程度的课程,从入门级到高级水平都有涉及。通过参加 Blue Bottle 的培训,你将会了解更多关于单品咖啡(single-origin coffee)和手冲(pour-over)等方面的知识。
另外一个好的选择是 Stumptown Coffee Roasters 的培训计划。他们提供一系列针对不同水平和需求的课程,包括简介、基本萃取技术以及高级调制技术等内容。他们的课程旨在帮助学员掌握精细的技能和知识。
最后是 Counter Culture Coffee 的培训计划。这个计划包括咖啡基础、萃取、调制和品鉴等方面的内容。他们还提供了一些特殊主题的课程,如拉花艺术(latte art)和气压壶(aeropress)等。
无论你是想要进入咖啡行业,还是想要提升自己的咖啡技能,这些培训都是值得推荐的选择。通过参加这些培训,你可以成为一个专业的咖啡师,并为更多人带来美味的咖啡体验。