四川餐饮协会会长

四川餐饮协会会长：崔俊杰

作为中国四大菜系之一的川菜，众所周知，四川的餐饮业是非常发达的。而在这个行业中，一个人的名字也格外引人注目——崔俊杰。

崔俊杰出生于1979年，毕业于西南交通大学，在校期间就开始从事餐饮行业。2003年，他创办了自己的第一家餐厅“洪门火锅”，并很快成为当地火锅行业的领军人物。此后，他陆续开设了多家分店，并逐渐将经营范围扩展到了其他领域。

2016年底，崔俊杰当选为四川餐饮协会会长。他表示，自己担任该职务后将致力于推动四川餐饮业更好更快地发展，并带动整个产业链共同进步。同时，他还积极参与各种公益活动，为社会做出贡献。

不过，在崔俊杰担任四川餐饮协会会长的这几年中，他也经历了不少挑战。例如，2018年“洪门火锅”被曝出食材安全问题，崔俊杰本人也因此受到了一定程度的质疑和批评。但是，他并没有退缩，而是积极采取措施改进管理和提升品质，希望通过自己的努力来赢得消费者的信任。

总之，作为四川餐饮协会会长和行业领军人物的崔俊杰，在推动四川餐饮业发展、提高服务品质方面做出了巨大的贡献。相信在他带领下，四川的餐饮行业将迎来更加美好的未来。