海门美食排行榜

海门是江苏省南通市下辖的一个县级市，位于长江口北岸，素有“长江之门”之称。作为一座历史悠久的港口城市，海门拥有丰富多样的美食文化。以下是海门美食排行榜：

第一名：花鱼烙

花鱼烙是海门地区非常著名的特色小吃。它选用优质花鱼为原材料，加入适量面粉、淀粉、鸡蛋等制成面团，再将面团中夹入芝麻馅和豆沙馅，最后放到锅中煎烤而成。花鱼烙皮薄馅嫩、鲜香可口，吃起来让人回味无穷。

第二名：蚶子羹

蚶子羹是海门传统汉族小吃之一。它选用当地新鲜的蚶子为原材料，在锅中加入姜片、葱段等调料熬制而成。这道小吃不仅味道清爽可口，还具有健胃消食、滋阴降火的功效。

第三名：海门桥面

海门桥面是海门地区非常有名的面食。它选用优质小麦粉为原材料，经过多次揉搓、拉扯而成。吃起来口感劲道、筋道有嚼头，汤汁香浓味美，令人回味无穷。

第四名：油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是海门地区非常受欢迎的夜市小吃之一。它将臭豆腐切成小块，放入油锅中炸制而成。这种小吃味道鲜美，口感酥脆，特别适合夏天吃。

第五名：鱼皮冻

鱼皮冻是一种传统的海门汉族小吃。它以新鲜的草鱼皮为原材料，加入姜片、葱段等调料制成。这种小吃味道清爽可口、富有弹性和滑润感，适合夏天食用。

以上就是海门五大特色美食排行榜。这些美食不仅是海门的骄傲，也是中国饮食文化的一部分。如果有机会来到海门，一定要品尝这些美食。