成都十大不得不吃美食2016
成都十大不得不吃美食2016
成都是一座享誉全国的美食之城，拥有着丰富多样的美食文化。每到一座城市，总会有些必吃的小吃和特色菜肴，而在成都更是如此。以下是成都十大不得不吃的美食，让您在品尝美食的同时领略成都的魅力。
1. 麻辣火锅
说到成都必吃的美食，就不能不提麻辣火锅。这道以牛油、花椒、辣椒为主要调料熬制而成的火锅，在全国范围内也备受瞩目。无论您喜欢清汤还是重口味，麻辣火锅绝对是一道让您回味无穷的佳肴。
2. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中最具代表性之一的菜肴。它以豆腐为主料，加入牛肉末、豆瓣酱、花椒等多种调料制作而成。其香气扑鼻，口感柔嫩，辣而不燥，绝对是一道让您爱不释手的美食。
3. 回锅肉
回锅肉是成都传统川菜之一，以猪里脊为原料，加入豆瓣酱、葱姜蒜等多种调料制作而成。它的特点是色泽鲜红，味道香辣可口，吃起来让人胃口大开。
4. 担担面
担担面也是成都的传统美食之一。它以白芝麻、花生碎、豆芽菜、辣椒油等多种调料作为佐料，在炸好的肉末上铺上这些佐料后淋上汤水即可。其香气扑鼻、味道浓郁，吃起来格外过瘾。
5. 红油抄手
红油抄手又称“馄饨”，以精选的肉馅和面皮为主要原材料制作而成。其特点是皮薄馅嫩、味道丰富、配以红油和花椒，吃起来劲道十足，回味无穷。
6. 烤串
成都的烤串也是不可错过的美食之一。它以肉类、蔬菜等为主要原料，加入各种调料后在炭火上烤制而成。口感香辣、肉质鲜嫩，是一道绝佳的小吃。
7. 豆花米线
豆花米线是成都传统小吃之一。其特点是豆花柔嫩、口感细腻，米线爽滑、清淡。再配以几种简单的调料，就可以品尝到一碗美味又健康的小吃。
8. 香辣蟹
香辣蟹是成都特色海鲜美食之一。将新鲜的大闸蟹煮熟后加入多种调料和香料，经过拌匀后即可享用。它的味道鲜美、香辣可口，在夏日品尝更能让人留下难忘的记忆。
9. 田七凉粉
田七凉粉是成都夏日必吃的小吃之一。它以凉粉为主料，加入甜面酱、蒜泥、辣椒油等多种调料制作而成。口感爽滑、味道浓郁，适合夏天食用。
10. 糯米团子
糯米团子是成都传统美食之一。它由糯米粉做成外壳，内部包裹着豆沙馅或芝麻馅等多种馅料。其口感软糯、味道甜美，在冬季品尝更能让人倍感温暖。
以上就是成都十大不得不吃的美食，每一道菜肴都代表着成都人对美食的独特见解和追求。如果您来到成都，千万不要错过这些美味佳肴。
