北京美食分布

北京作为中国的首都，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了拥有丰富的人文景观和历史名胜外，北京还是一个美食之都。从传统的老字号到现代时尚的餐厅，北京有着各种各样的美食选择。

首先，让我们来看看北京市区内的传统美食分布情况。在东城区和西城区，可以找到很多老字号餐馆，比如全聚德烤鸭店、狮子头大酒楼、白家大院等等。这些餐馆不仅提供传统的北京菜品，而且还保留着老北京式的味道和氛围。在朝阳区和海淀区，则有许多小吃摊位和夜市可以选择。烤串、炸酱面、肉夹馍等都是非常受欢迎的小吃。

除了传统美食外，在现代化发展迅速的中关村科技园区也涌现出了很多高档次、时尚新派餐厅。在这里可以品尝到由国际知名厨师设计并融合中西文化的菜品。比如，在中关村的外企中心，有一家名为“TRB”的法式餐厅，它以创新、时尚和高端的烹饪技巧获得了很高的评价。还有一些主打特色菜系或风格的餐厅，比如韩国料理店、意大利餐厅等。

此外，北京也是一个多元文化汇聚的城市，因此在美食方面也有着很多异国风味可供选择。在朝阳区三里屯附近就有很多日本料理店和西餐厅。东城区则有许多主打南亚菜肴或东南亚美食的餐馆。

总之，北京作为中国的首都和历史文化名城，拥有着丰富多彩的美食文化。从传统老字号到现代时尚新派餐厅、从小吃摊位到异国风味堂点，都可以在这座城市找到自己喜欢的美食选择。