厨师有研究生专业吗

随着社会的发展，越来越多的人开始关注自己的职业发展。在饮食行业中，厨师职业是备受瞩目的一个领域。那么问题来了，厨师有研究生专业吗？

首先，我们需要明确一点：在国内大部分高校中，并没有开设厨师研究生专业。但是，在国外一些知名的烹饪学院中，确实有提供相关专业课程。

例如法国著名的烹饪学院“勒·科尔东布莱”（Le Cordon Bleu），就有提供Master of Gastronomy and Culinary Arts（美食与烹饪艺术硕士）等高级课程。这些课程涵盖了从基础技能到高级技巧、从食材选购到菜肴设计等方面的内容，并且还包含了相关领域的实践经验。

除此之外，一些大学也会设立与烹饪相关的专业。例如美国约翰逊威尔斯大学就有提供Culinary Arts and Food Service Management（烹饪艺术与食品服务管理）硕士课程。在这个课程中，学生将学习到如何管理食品服务业务、如何设计和制作菜肴，以及如何评估和改进食品质量。

此外，在国内一些高校的酒店管理、旅游等相关专业中，也会涉及到烹饪方面的知识。例如中国农业大学的“人文与发展学院”开设了餐饮服务专业，该专业包含了烹饪实践、西式烘焙、中式烹调等多个模块。

综上所述，虽然厨师研究生专业在国内并不普遍存在，但是在国外一些知名的烹饪学院以及一些大学的相关专业中都有提供类似的课程。这些课程可以让学生深入掌握烹饪技能，并且具备更高层次的管理和创新能力。