板栗点心做法大全家常

板栗点心是一道非常受欢迎的美食，可以作为下午茶或者甜点品尝。它不仅味道香甜可口，而且富含营养素，具有很高的营养价值。下面我们来介绍一些板栗点心做法大全。

1、板栗泥糯米球

材料：糯米粉200g、水适量、蒸熟的板栗泥150g、白芝麻适量

做法：

1）将糯米粉加入适量的水搅拌成面团；

2）将面团揉成长条形，切成小块；

3）将每个小块压扁，包上适量的板栗泥，搓圆成球形；

4）沸水中放入球形饭团，等到浮起后再继续煮5分钟即可；

5）捞出沥干水分，在表面撒上白芝麻即可。

2、板栗山药丸子

材料：山药100g、蒸熟的板栗泥150g、红枣适量、白糖适量

做法：

1）将山药洗净切成小块，蒸熟后压成泥；

2）将红枣去核切成小块，与板栗泥混合在一起；

3）将山药泥揉成小球，包上板栗泥和红枣块，再搓圆即可；

4）锅中倒入适量的水和白糖煮沸，放入丸子后转小火煮10分钟即可。

3、板栗麻薯

材料：糯米粉200g、水适量、蒸熟的板栗泥150g、花生碎适量

做法：

1）将糯米粉加入适量的水搅拌成面团；

2）将面团揉成长条形，切成小块；

3）将每个小块压扁，包上适量的板栗泥和花生碎，搓圆成球形；

4）沸水中放入球形麻薯，等到浮起后再继续煮5分钟即可；

5）捞出沥干水分，在表面撒上花生碎即可。

4、板栗蛋糕

材料：蛋黄3个、白糖50g、低筋面粉70g、蛋白3个、植物油20ml、牛奶20ml、蒸熟的板栗泥150g

做法：

1）将蛋黄和白糖混合在一起，搅拌至呈浅黄色；

2）将低筋面粉均匀地倒入混合物中，继续搅拌至无颗粒；

3）将蛋白打发后加入植物油和牛奶，再与面糊混合均匀；

4）将板栗泥加入面糊中，搅拌均匀后倒入模具中；

5）放入预热好的180℃的烤箱中，烤20~25分钟即可。

以上就是几种板栗点心的制作方法了。它们不仅口感美妙，而且能够为身体提供足够的营养，非常适合家庭制作和食用。希望大家能够尝试制作一下，享受美味同时也为身体注入养分。