成都那家卤菜店培训

成都是中国美食的天堂之一，有着丰富的餐饮文化，而其中最受欢迎的当属卤菜。卤菜是一种传统的四川小吃，在成都几乎无处不见。而在众多卤菜店中，有一家非常出名，它就是“黄桷坪老妈味道馆”。

“黄桷坪老妈味道馆”是成都非常知名的卤菜店，拥有悠久的历史和丰富的经验。它采用传统手工制作方法，并注重选材和独特口味，使得其卤菜在成都市场上竞争力很强。

为了更好地维护品牌形象和提高服务质量，“黄桷坪老妈味道馆”开展了培训课程。该培训课程主要面向员工和加盟商，旨在通过系统化、专业化、实战性学习，提高员工技能水平和服务质量。

在这个培训课程中，员工将接受来自公司高级厨师团队的全面指导。他们将学习如何选购原材料，并通过研究制作过程和口味，掌握如何制作出最具特色的卤菜。同时，员工还将学习到如何提高服务水平，包括接待顾客、处理投诉和维护店面卫生。

培训课程采用实战性教学方法，让学员在真实的营业环境中学习和实践。通过模拟点餐、收银等操作，学员们可以更好地掌握技能和经验。

除了培训内部员工外，“黄桷坪老妈味道馆”还开展了加盟商培训计划。该计划主要面向有意成为加盟商的人群，为其提供全面的培训和支持服务。

加盟商培训计划包括品牌介绍、选址分析、装修设计、人员管理等多个方面。其中最重要的是卤菜制作技能和服务质量培训。通过这些专业性培训，加盟商可以更好地了解“黄桷坪老妈味道馆”的经营理念和经验，并快速适应市场需求。

总之，“黄桷坪老妈味道馆”是一家非常专业和有人情味的卤菜店。通过培训课程，它可以更好地维护品牌形象和提高服务质量，同时为员工和加盟商提供更多的发展机会。这也证明了该餐饮品牌在成都市场上具有强大的竞争力。