成都有那些名小吃

成都名小吃之火锅

成都是火锅的故乡，其中最有名的当属四川老字号“小龙坎”和“蜀九香”。小龙坎以麻辣味、清汤味和牛油味三种底料著称，且每一款都有不同的辣度选择；而蜀九香则以麻辣味、鲜香味和清汤味为主打，特别是其秘制的鸭血和肥牛更是深受食客喜爱。

成都名小吃之串串香

串串香源于重庆，而在成都也有了自己的发展。其中最有名的当属“袁记串串香”，这家店创立于1998年，现已成为全国连锁品牌。它的特色在于选用上等肉质，搭配独特的调料，口感鲜美、火候得当。

成都名小吃之龙抄手

龙抄手是一种传统小吃，在成都也备受欢迎。其中最出名的店铺就是位于武侯祠附近的“龙抄手”，这家店的招牌菜是猪肉水饺和红油抄手，深受当地人和游客的喜爱。

成都名小吃之麻辣烫

麻辣烫是一种以豆皮、粉丝、蔬菜等为主料，再配以多种调味料和辣椒制作而成的传统小吃。在成都，最有名的麻辣烫店当属“张老四麻辣烫”，它的特色在于配料丰富、味道浓郁，价格实惠。

成都名小吃之香锅米线

香锅米线是一种将米线与火锅底料相结合而成的小吃，在成都也备受欢迎。其中最出名的店铺当属“谭鸭肠香锅米线”，这家店选用上等材料，口感清爽、味道浓郁。

成都名小吃之夫妻肺片

夫妻肺片是一种将牛肚、牛心、牛舌等内脏切片后加入花椒油、芝麻酱、蒜泥等调料制作而成的传统小吃，在成都也非常有名。其中最著名的店铺当属“陈麻婆豆腐夫妻肺片”，它的特色在于肉质细嫩、味道香辣。

成都名小吃之兔头

兔头是一种将兔子头部去毛后切片，加入花椒油、姜丝、蒜泥等调料制作而成的传统小吃，在成都也颇受欢迎。其中最有名的店铺当属“方糖兔头”，这家店选用上等材料，口感细腻、味道浓郁。

成都名小吃之盐排骨

盐排骨是一种将猪排骨经过调味后，再用盐水煮制而成的传统小吃，在成都也备受欢迎。其中最出名的店铺当属“老码头盐排骨”，这家店选用上等猪肉，口感鲜美、回味无穷。

总结

以上就是成都比较有名的几种小吃，每一种都有其独特的特色，深受当地人和游客的喜爱。如果您有机会来成都旅游，不妨尝试一下这些小吃，相信会给您带来不同的味觉体验。