成都美食小吃攻略
成都是中国西南地区的一个城市,也是一个历史文化名城。作为四川省的省会,成都不仅有着丰富的人文景观和自然风光,更是拥有着数不尽的美食小吃。
在成都旅行时,品尝当地美食小吃无疑是必不可少的体验之一。下面就为大家介绍一些成都值得尝试的美食小吃。
1.火锅
说到成都美食,首先想到的就是火锅。在成都,每个街区几乎都有一家火锅店。其中最著名的当属老码头和小龙坎。老码头以清油锅底为特色,而小龙坎则以麻辣味道为主打。
2.串串香
串串香其实是一种来自重庆的美食,在成都也非常受欢迎。它是将各种蔬菜、肉类等配料穿在竹签上,放入滚水中煮熟后涮着调料食用。在成都,最有名的串串香店莫过于杨铭宇和田老师。
3.兔头
听起来有些奇怪,但是在成都,兔头却是一道非常受欢迎的美食。它是将整只兔头洗净后入锅烧煮,并配以辣椒、花椒等调料。在成都,最出名的兔头店莫过于蜀大侠和杨记兔头。
4.麻辣烫
麻辣烫是一种汤类美食,主要原材料为各种蔬菜、肉类等配料和辣椒、花椒等调味品。在成都,麻辣烫店也是随处可见。其中最受欢迎的当属重庆袁老四和天下第一锅。
5.龙抄手
龙抄手是成都特色小吃之一,它以“皮薄馅多”而闻名。每个龙抄手包裹着大量的肉馅和汁水,口感十分鲜美。在成都,最有名的龙抄手店莫过于王府井和彭州阿婆面。
以上就是成都美食小吃攻略的介绍,当然除此之外还有许多其他的美食值得一试。无论是火锅、串串香、兔头、麻辣烫还是龙抄手,都是成都不可错过的美食体验。