家常甜点怎么做
家常甜点是我们日常生活中必不可少的一部分,它们可以让我们的舌头感受到满满的甜蜜和幸福。但是,有时候在外面买到的甜点并不能完全满足我们的口味,因此学会自己在家制作甜点就显得尤为重要了。下面就和我一起来学习几道简单易做的家常甜点吧。
1. 蛋糕卷
蛋糕卷是一款非常经典而且美味的家常甜点,而且制作起来也非常简单。首先准备好蛋白、蛋黄、低筋面粉和细砂糖这些材料,把蛋黄和细砂糖打匀后加入低筋面粉搅拌均匀,然后将蛋白打成泡沫状态,再将两者混合均匀即可。将混合好的面糊倒入烤盘中,在预热好的烤箱中以180度左右的温度进行约15分钟左右的烤制。最后取出来晾凉后铺上喜欢的果酱或者奶油即可。
2. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是一款口感丰富、回味无穷的甜点,其制作也非常简单。首先准备好饼干碎、黄油、奶油芝士、白砂糖和鸡蛋这些材料,将饼干碎和融化的黄油混合在一起制成底部饼干层,然后将奶油芝士、白砂糖和鸡蛋混合均匀,倒入已经铺好饼干层的模具中,在预热好的烤箱中以150度左右的温度进行约30分钟左右的烤制。最后取出来晾凉后即可享用美味的芝士蛋糕了。
3. 香蕉布丁
香蕉布丁是一款清爽口感并且营养丰富的家常甜点,它不仅能够满足我们对于美食的渴望,同时还能够帮助我们补充身体所需的营养成分。首先准备好香蕉、牛奶、动物性胶原蛋白、细砂糖和吉利丁粉这些材料,将香蕉切成小块后放入搅拌机中打碎,并加入适量的牛奶搅拌均匀。然后将吉利丁粉和细砂糖混合在一起,加入约100毫升的开水中搅拌至完全溶解,再将动物性胶原蛋白加入到已经混合好的香蕉牛奶中,最后再加入吉利丁水混合均匀即可。将混合好的液体倒入模具中,在冰箱中冷藏2-3个小时左右即可。
以上就是三款简单易做的家常甜点了,它们既美味又营养,而且制作起来非常简单。当然,我们还可以根据自己的口味和需求进行不同种类的甜点制作,让我们在享受美食的同时也能够感受到生活带给我们满满的幸福。