8寸是多少厘米的蛋糕
什么是8寸蛋糕？
在烘焙领域中，蛋糕的尺寸通常用英寸（inch）来衡量。因此，8寸蛋糕指的是直径为8英寸的圆形蛋糕。这是一种比较常见的大小，适合制作小型生日蛋糕或者家庭聚会所用。
8寸蛋糕有多少厘米？
那么，8寸蛋糕相对应的厘米数又是多少呢？根据换算公式，1英寸等于2.54厘米。因此，我们可以将8英寸转换成厘米：8*2.54=20.32cm。也就是说，直径为8英寸的圆形蛋糕在直径上相当于20.32厘米。
如何制作一只8寸蛋糕？
要制作一只口感良好、外形美观的8寸蛋糕，并不需要太高超的技巧和复杂的工具。以下是一个简单易行、口感绝佳的香草味道低卡海绵蛋糕食谱：
材料：
- 低筋面粉 150克
- 细砂糖 100克
- 无盐黄油 100克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 50毫升
- 香草精 少许
步骤：
- 将黄油和白糖放入大碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 逐个加入鸡蛋，每加一个搅拌均匀后再加下一个。最后倒入牛奶和香草精，继续搅拌至均匀。
- 将筛好的面粉分两次加入碗中，轻轻搅拌均匀即可。
- 准备8寸圆形烤模，在内部涂上一层薄油，并在底部铺上一张烘焙纸。
- 将混合好的面糊倒入模具中，用刮板平整表面。然后将模具放进预热好的180度焗炉中，烤25-30分钟即可。
这样做出来的8寸蛋糕，口感松软、绵密，香草味道浓郁，非常适合搭配各种水果、奶油或巧克力等食用。而且相对于传统蛋糕，它还含有更少的卡路里和脂肪，更加健康美味哦！
总结
通过本文的介绍，我们了解到8寸蛋糕指的是直径为8英寸（20.32厘米）的圆形蛋糕。同时我们还分享了一个简单易行、低卡美味的香草海绵蛋糕食谱。希望大家可以在家里自己动手制作一只属于自己的美味8寸蛋糕！
