冰淇淋脆皮做法

冰淇淋脆皮做法

夏天来了，吃冰淇淋是最好的解暑方式之一。但是，如果你想要尝试制作自己的冰淇淋，那么我们为你带来一个简单易学的冰淇淋脆皮做法。

材料

以下材料可制作4个脆皮：

• 50克低筋面粉
• 40克白砂糖
• 1/4茶匙盐
• 25克无盐黄油
• 1个鸡蛋（只用蛋黄）
• 1汤匙牛奶
• 适量的糖霜和彩色糖果（装饰用）

步骤一：准备工作

首先，将面粉、白砂糖、盐和黄油放入碗中搅拌均匀。接着，在这个碗中加入蛋黄和牛奶，继续搅拌直到形成一个光滑而柔软的面团。

步骤二：制作脆皮

将面团分成4个小球，并在桌子上撒上一些面粉，用擀面杖将每个小球擀成直径约为10厘米的圆形。接下来，用刀子在圆形饼干中间切一个小孔。

取出冰箱里的冰淇淋，将其包裹在保鲜膜中并将其放入冰箱中备用。然后，将脆皮放在烤盘上，在烤箱中以350°F（175°C）的温度烘烤8-10分钟或者直到金黄色。

步骤三：装配

取出烤好的脆皮和冰淇淋，并将冰淇淋放入脆皮上方的小孔中。接着，用彩色糖果和糖霜装饰你的脆皮冰淇淋即可享用。

总结

以上是制作冰淇淋脆皮所需的完整步骤。它非常简单，不需要任何特殊技能或工具即可完成。如果你想要更多变化，可以尝试加入一些巧克力碎片、坚果或其他水果来制作你自己的特色口味。

最后，希望这个冰淇淋脆皮做法可以给你带来一个愉快的制作过程和美味的品尝体验。享受夏日吧！