用糯米粉做甜品

雕龙文库 分享 时间: 收藏本文

用糯米粉做甜品

用糯米粉做甜品

糯米粉作为一种常见的面粉,可以用来制作各种美味的甜品。下面就介绍几款简单易做、味道可口的糯米粉甜品。

黑芝麻糯米球

材料:

  • 糯米粉200克
  • 黑芝麻适量
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将黑芝麻放入平底锅中,小火煸炒至香味出来;
  2. 将煸好的黑芝麻和适量白糖混合在一起;
  3. 将200克糯米粉加入碗中,慢慢加水揉成面团;
  4. 将面团分成小份,放入黑芝麻和白糖混合物中滚圆;
  5. 将滚好的圆子蒸10分钟即可食用。

花生汤圆

材料:

  • 糯米粉200克
  • 花生酱适量
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将200克糯米粉加入碗中,慢慢加水揉成面团;
  2. 将面团分成小份,每份中放入花生酱和白糖混合物;
  3. 将小份的面团揉圆,做成汤圆的形状;
  4. 将汤圆放入沸水中煮至浮起来即可捞出。

椰汁香芋糯米糍

材料:

  • 糯米粉200克
  • 香芋泥适量
  • 椰浆适量
  • 白糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将200克糯米粉加入碗中,慢慢加水揉成面团;
  2. 将面团分成小份,每份中放入适量香芋泥;
  3. 将小份的面团搓成长条状,切成小段;
  4. 将小段的糯米面团放入开水中煮,待汤圆浮起来后捞出沥干水分;
  5. 将椰浆和白糖混合,加热至白糖完全融化;
  6. 将汤圆放入椰浆中浸泡,使其均匀沾上椰浆即可食用。

以上三款甜品都是非常简单易操作的,而且味道也十分美味。如果你对甜品有兴趣或是喜欢尝试新口味,不妨自己动手做一些吧!