用糯米粉做甜品
用糯米粉做甜品
糯米粉作为一种常见的面粉,可以用来制作各种美味的甜品。下面就介绍几款简单易做、味道可口的糯米粉甜品。
黑芝麻糯米球
材料:
- 糯米粉200克
- 黑芝麻适量
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
- 将黑芝麻放入平底锅中,小火煸炒至香味出来;
- 将煸好的黑芝麻和适量白糖混合在一起;
- 将200克糯米粉加入碗中,慢慢加水揉成面团;
- 将面团分成小份,放入黑芝麻和白糖混合物中滚圆;
- 将滚好的圆子蒸10分钟即可食用。
花生汤圆
材料:
- 糯米粉200克
- 花生酱适量
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
- 将200克糯米粉加入碗中,慢慢加水揉成面团;
- 将面团分成小份,每份中放入花生酱和白糖混合物;
- 将小份的面团揉圆,做成汤圆的形状;
- 将汤圆放入沸水中煮至浮起来即可捞出。
椰汁香芋糯米糍
材料:
- 糯米粉200克
- 香芋泥适量
- 椰浆适量
- 白糖适量
- 水适量
步骤:
- 将200克糯米粉加入碗中,慢慢加水揉成面团;
- 将面团分成小份,每份中放入适量香芋泥;
- 将小份的面团搓成长条状,切成小段;
- 将小段的糯米面团放入开水中煮,待汤圆浮起来后捞出沥干水分;
- 将椰浆和白糖混合,加热至白糖完全融化;
- 将汤圆放入椰浆中浸泡,使其均匀沾上椰浆即可食用。
以上三款甜品都是非常简单易操作的,而且味道也十分美味。如果你对甜品有兴趣或是喜欢尝试新口味,不妨自己动手做一些吧!