北海特色十大小吃

北海是一个美食之都，汇聚了各种地方的特色小吃。今天我们就来介绍一下北海的十大特色小吃。

第一道：老友粉。老友粉是广西壮族自治区传统的面食，它采用打糍粑的方法制作而成，口感Q弹有嚼劲，配上酸辣的调料和香菜，味道鲜美。

第二道：柳州螺蛳粉。这是一道以螺蛳为主要原料熬制而成的汤面，加入了豆芽、黄豆、牛肉等配料，味道鲜美爽口。

第三道：银翅炒米粉。这是一道以米粉为主材料，加入虾、肉丝等多种配料炒制而成的小吃。口感软滑，香气扑鼻。

第四道：清补凉。这是一种以红豆、绿豆、花生等多种不同颜色和口感的食材混合而成的甜品。在夏日里尝上一碗清补凉非常舒心。

第五道：水果捞仙。这是一种以不同的水果、果酱、果脯和冰淇淋为主要原料，搭配糯米团制作而成的甜品。味道清新，口感细腻。

第六道：沙茶面。这是一种以面条为主要原料，加入豆腐皮、虾仁等多种配料调制的小吃。它的特点是香气十足，味道鲜美。

第七道：牛肉火锅。这是一种以牛肉和各种蔬菜为主原料的火锅，口感鲜美，营养丰富。

第八道：卤水拼盘。卤水拼盘是一种有着浓郁南派风味的小吃，它将多种不同颜色和口感的食材进行卤水处理后摆放在盘子里供人享用。

第九道：煎粉果。煎粉果也叫“过桥米线”，采用碗中装上米线、荷包蛋、豆芽等配料，在高温油锅中进行快速翻炒制作而成。

第十道：凉粉捞米粉。这是一种以米粉为主要原料，加入凉粉、黄瓜丝、豆皮等配料调制而成的小吃。口感爽脆，清甜可口。

以上就是北海的十大特色小吃，每一道都有着自己独特的风味和特点，值得尝试。如果你来到北海，一定不要错过这些美食啊！