纯奶蛋糕家庭做法
纯奶蛋糕家庭做法
蛋糕是一种美味的甜点,许多人都喜欢吃。如果您也爱吃蛋糕,那么您一定会喜欢这个纯奶蛋糕家庭做法。这个蛋糕柔软、细腻、香甜可口,而且非常简单易做。
材料
1. 鸡蛋:3个;
2. 白砂糖:50克;
3. 低筋面粉:80克;
4. 泡打粉:1小勺;
5. 玉米油:40毫升;
6. 牛奶:100毫升。
步骤
第1步:准备材料。将鸡蛋打散,加入白砂糖搅拌均匀。
第2步:筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
第3步:加入玉米油和牛奶,再次搅拌均匀成为蛋糊。
第4步:将蛋糊倒入已经涂有油的蛋糕模具中,用手轻轻震动一下,让蛋糊均匀分布。
第5步:将蛋糕模放入预热至180℃的烤箱中,约烤20-25分钟。待表面呈金黄色,用牙签插入无粘连即可取出。
小贴士
1. 如果您没有专门的蛋糕模具,可以使用普通的9寸圆形模具代替。
2. 在加入低筋面粉和泡打粉时,要注意筛选,以免结块。
3. 在将蛋糕模放入烤箱前,记得先预热好烤箱。
总结
这个纯奶蛋糕家庭做法非常简单易懂,而且所需材料也很常见。如果您想吃一款柔软、香甜可口的小蛋糕,在家里就可以尝试着做一下这个纯奶蛋糕了。