湛江美食推荐
湛江美食推荐
作为广东省的一个沿海城市，湛江以其得天独厚的优质海鲜资源而闻名于世。但除了海鲜，这座城市还有很多值得品尝的美食。下面就让我们一起来看看吧！
1. 银记肠粉
银记肠粉是湛江老字号之一，始创于1966年。其特色在于用米浆蒸制出光滑细嫩的肠粉，再配上香脆的油条和鲜美的虾仁、瘦肉等。口感十分清爽，深受当地居民和游客喜爱。
2. 奇华楼牛肉火锅
奇华楼牛肉火锅是湛江最具代表性的火锅店之一，其特色在于用新鲜的牛肉片作为主要原料，并搭配上当地特产——花生油、桂皮等调味料。入口鲜嫩多汁，回味无穷。
3. 洪大师烤鱼
洪大师烤鱼源于湛江，是一家以烤鱼为主打菜品的连锁店。其特色在于选用当地优质的淡水鱼，再配以多种调料和秘制酱汁进行烤制，口感鲜美嫩滑，让人回味无穷。
4. 湄南沙茶牛肉
湄南沙茶牛肉是湛江非常有名的小吃之一。其特色在于将新鲜的牛肉片浸泡在香辣可口的沙茶汁中，再加上适量的蒜末、花生碎等配料。入口香辣可口，让人食欲大开。
5. 香港仔糕点
香港仔糕点是湛江知名度极高的甜品店之一。其特色在于以传统制作工艺手工制作出各种口感细腻、色彩艳丽、味道独特的粤式甜品和西式蛋糕。其中最为出名的就是“双皮奶”，入口柔滑细嫩。
以上就是本文对湛江美食的推荐。除了上述美食，湛江还有很多其他值得品尝的特色小吃和地方菜系，欢迎大家前来一探究竟！
