上海最老西餐厅

上海最老西餐厅：霞飞

在上海的黄浦区，有一家历史悠久的西餐厅——霞飞。自1896年开业以来，它已经成为了上海最老、最具代表性的西餐厅之一。

历史沿革

霞飞的创始人是英国人Oscar Nissen，他曾在汉堡拥有自己的餐馆。1896年，他抵达上海并开设了这家西餐厅。起初，它只是一个小得可怜的面包店，仅能容纳几个客人。

随着时间的推移，霞飞逐渐壮大，并于1914年迁至现在的地点——福州路。这座新建筑采用了欧洲文艺复兴式风格，并配备了舒适的休息区和吸引人眼球的装饰品。

标志性菜品

霞飞以其传统欧式美食而闻名于世界。其中最受欢迎的菜肴之一是“牛排”，这道菜由优质牛肉制成，肉质鲜嫩，口感绝佳。此外，霞飞还提供各种传统的欧式菜品，包括烤鸭、焗海鲜、炖牛肉等。

文化活动

霞飞不仅是一家西餐厅，还是一个文化交流中心。它经常举办音乐会、艺术展览和演讲活动，在这里你可以欣赏到最新的音乐作品和最具创意的艺术作品。

总结

霞飞是上海最老、最具代表性的西餐厅之一。它以其传统欧式美食和舒适的环境而闻名于世界，并经常举办各种文化活动。如果你想在上海享受一顿正宗的欧式大餐，并了解当地历史和文化，那么请务必来到霞飞！