中餐服务礼仪常识
中餐服务礼仪常识
中国文化源远流长，其中的餐桌礼仪更是一个重要的方面。在中式餐厅用餐时，除了美食之外，我们还需要注意一些基本的服务礼仪常识。
就座礼仪
在中式餐厅用餐时，通常是先由服务员带领客人到座位上。如果你没有特别的喜好，建议按照服务员指示入座。如果有个别情况需要特殊安排，则应提前与餐厅预约。
点菜礼仪
点菜时应该遵循“适量为贵”的原则，不要过多点菜以免浪费。同时也要尊重其他客人，避免嘈杂和浪费时间。如果不能确定数量或款式，可以询问服务员进行合理建议。
用餐礼仪
在中式宴席上，通常有主食、副食和汤品等多道菜肴。应当从主食开始品尝，并适当吃下每道小菜搭配的配菜和汁料。同时也需注意不要大声喧哗，不要将食物残渣随意吐出或放在桌面上。
饮品礼仪
中式餐厅里通常会提供茶水或其他饮品。在用茶时，应该先向长辈敬茶，并等待其点头示意后再行品尝。在饮用其他饮品时，应避免发出咳嗽声或者直接从杯子里喝水。
结账礼仪
结账时需要支付服务费和消费税，以及额外的小费。如果服务员的服务质量好，则可以适当给予一些小费以示感谢。但是小费数额不宜过高或者过低，一般为总价的10%左右。
以上就是关于中餐服务礼仪常识的介绍。在享受美食之余，也要注意自己的举止和言行举止，以体现自己有素质、有涵养的形象。
