生日西餐菜谱

生日西餐菜谱

西餐是一种高雅的饮食文化，适合用来庆祝重要的场合，例如生日。以下是一份适合生日宴会的西餐菜谱。

前菜：龙虾沙拉

将煮熟的龙虾肉切成小块，拌入香草、柠檬汁、橄榄油和黑胡椒。配上新鲜蔬菜和面包片，即可享用。

主菜：牛排

把厚切的牛排涂上盐和黑胡椒，在铁板上煎至想要的程度。配上烤蘑菇和土豆泥，用红酒汁淋在牛排上。

甜点：提拉米苏

将马斯卡彭奶酪、咖啡和朗姆酒混合在一起，铺在脆的萨布丽面包片上。再加上一层可可粉和淡奶油。冷藏几个小时后即可享用。

配酒建议

与前菜的龙虾沙拉搭配一杯香槟，可以增加宴会的气氛。主菜的牛排可以配上红酒，例如赤霞珠或西拉。提拉米苏则搭配咖啡或苦艾酒。

以上是一份简单而美味的生日西餐菜谱，希望能为您的生日宴会增添色彩。