杭州附近小吃

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杭州附近小吃

杭州是一个美食之都,有许多著名的小吃。除了有名的西湖醋鱼、龙井虾仁等,附近还有许多值得一试的小吃。

首先推荐的是桐庐豆腐。桐庐豆腐色泽白嫩,口感绵软,入口即化。它不仅可以配上鲜美的海鲜或肉类,也可以作为素菜搭配其他蔬菜食用。在桐庐市区和周边乡镇都能品尝到这种美味。

其次是临安臭豆腐。临安臭豆腐以豆香味浓、口感爽滑而闻名。在临安市区和各个集市上都能找到摊贩卖着这道小吃。一般会搭配上酱油、芥末等调料来提升味道。

再来介绍下萧山炸年糕。炸年糕是萧山地区传统的特色小吃,将年糕裹上蛋液后放入锅中炸至金黄色即可食用。外层酥脆内香软糯,非常适合作为早餐或下午茶的点心。

此外还有杭州市区的爆肚和鸭脖。爆肚是将牛肚清洗后切成薄片,加上辣椒、花椒等调料拌匀而成。鸭脖则是将鸭颈剁成小段,用香辣调料腌制后晾干烘烤而成。两种小吃都口感十分出色,是许多年轻人喜爱的零食。

最后要介绍的是余杭区的豆皮卷。豆皮卷以豆皮为外壳,内部填充着黄瓜、胡萝卜、豆腐等素菜,再撒上芝麻和香菜末提味而成。豆皮Q弹可口,配上清新的素菜和香料味道更佳。

以上就是我推荐的几种杭州附近值得一试的小吃了。它们各具特色,不同于西湖美食街上那些商业化程度较高的小吃。如果你想品尝地道的杭州美食,在挑选好日子去乡镇集市上一探究竟吧!