成都特色小吃

成都是一个美食之都，拥有许多特色小吃。这些小吃不仅味道独特，而且价格便宜，深受来自世界各地的游客和本地人喜爱。

第一种特色小吃是火锅。成都火锅以辣味闻名，它由牛肉、羊肉、豆皮、蘑菇等食材组成。在锅中加入大量的辣椒和花椒，使得整个火锅充满了浓郁的香味和口感。喜欢吃辣的人们可以尝试一下。

第二种特色小吃是毛血旺。毛血旺也是一种火锅料理，它主要使用鲜牛血和牛肉丸作为主要食材，并添加豆皮、粉丝等配料。豆皮在毛血旺中非常重要，因为它可以帮助吸收汤汁，并增强毛血旺的口感。

第三种特色小吃是串串香。串串香是将各种食材（如肉类、海鲜、蔬菜）穿在木签上，在沸水中煮熟，然后蘸上各种调料食用。串串香的特色在于它使用的调料非常多样，包括花生酱、麻酱、辣椒油等。

第四种特色小吃是龙抄手。龙抄手是一种传统的四川小吃，它由面皮和肉馅组成，并且通常会在汤中食用。龙抄手味道清淡，汤汁非常可口，是许多老成都人最喜欢的美食之一。

第五种特色小吃是夫妻肺片。夫妻肺片以牛肉为主要食材，在切好的牛肉上添加许多配菜（如黄瓜、豆芽），然后浇上一些辣椒和花椒油。这道菜既有清爽的口感又不失重口味。

以上就是成都特色小吃的几种代表性品种。如果你到了成都，一定要尝试一下这些美食！