成都比较特色的美食

成都是中国四川省的省会城市，也是中国著名的美食之都。成都有许多独具特色的美食，其中最为著名的当属火锅、串串香和兔头。

首先是成都火锅。成都火锅以其麻辣味和重口味而享誉全国。一份正宗的成都火锅包括了各种各样的肉类、蔬菜、豆制品和海鲜等等，加上一些辣椒和花椒，再配以不同种类的调料，这样一份丰盛美味的火锅就可以轻松地让你体验到成都本地人对于美食的极致追求。

其次是串串香。与火锅不同的是，串串香更注重调料和烹饪技巧。这种美食源于四川传统小吃“灌汤包”，但在现代已经演变成了用各种食材穿起来并在油锅中炸制出来的美味佳肴。这道菜可以选择不同口味，如辣椒、花椒等等，并且还可以根据个人口味添加其他调料。

最后是兔头。兔头也是成都特色美食之一，由于其独特的味道和丰富的营养价值而深受人们喜爱。在成都，你可以看到很多小摊贩在街边出售烤好的兔头，这些小吃通常会用辣椒、花椒等调料来烹饪，并且价格也非常实惠。

除了这些著名的美食外，成都还有许多其他值得尝试的地方，比如四川传统菜肴中的麻婆豆腐和宫保鸡丁等等。无论你是想品尝正宗的四川美食还是想体验当地文化，在成都绝对不会让你失望。