成都多少种小吃特产
成都多少种小吃特产
成都是中国著名的美食之都，拥有着众多的小吃和特产。这里介绍一下成都有哪些著名的小吃特产。
1. 麻辣火锅
麻辣火锅是成都最具代表性的美食之一，以其浓郁的麻辣味和丰富的配料而闻名。肉类、海鲜、蔬菜等各式配料煮在滚烫的锅中，口感十分鲜美。
2. 熊掌火锅
熊掌火锅是成都特色火锅之一，以选用优质熊掌作为主料而得名。熊掌入汤后肉质鲜嫩、软糯，加上浓郁的麻辣汤底，让人回味无穷。
3. 锅盔
锅盔是四川地区传统小吃之一，又称“油条”，是由发面制作而成。它有着外皮金黄、内馅松软、口感香甜可口的特点。
4. 龙抄手
龙抄手是成都特色小吃之一，以其皮薄馅多、汁鲜味美而受到广大食客的喜爱。它的馅料有猪肉、虾仁等多种口味，形状像小耳朵，因此得名“抄手”。
5. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，以其麻辣浓郁而闻名于世。豆腐入口细嫩、滑爽，佐以鲜肉和花椒等调料，让人唇舌生香。
6. 串串香
串串香是成都最具特色的小吃之一，它将各种食材用竹签穿起来，并在锅中煮熟后沾上各种调料。串串香不仅口感十分美妙，而且还可以根据个人口味定制自己喜欢的调料。
7. 水煮牛肉
水煮牛肉是成都最有名的川菜之一，以其麻辣味、香气四溢而闻名。牛肉切成片后用滚水烫熟，再加上红油、花椒等配料，让人垂涎欲滴。
8. 香辣蟹
香辣蟹是成都的特色小吃之一，以选用优质大闸蟹为主料而得名。它的特点是口感鲜美、肉质细嫩，佐以浓郁的麻辣调料，十分开胃。
9. 老妈兔头
老妈兔头是成都最有名的小吃之一，以选用优质兔头为主要原料而得名。它的口感十分鲜美、爽口，并且还可以调制多种口味。
10. 面茶
面茶是成都传统小吃之一，以豆芽和面条为主原料制作而成。它有着清爽的口感和浓郁的香气，在夏天食用更加适合。
以上就是成都有哪些著名的小吃特产了。这里还有很多其他美食，欢迎大家去成都品尝。
