在家自制雪糕要什么材料

在家自制雪糕要什么材料

夏天来了，吃一口冰凉的雪糕是最好不过的事情了。但是市场上的雪糕往往添加了很多人工色素和防腐剂，对我们的身体健康并不利。那么，在家自制雪糕就成为了一个非常好的选择。

所以，在家自制雪糕要准备哪些材料呢？下面就来介绍一下：

1.鲜奶油

鲜奶油是制作雪糕必不可少的原料之一。它可以使得雪糕更加细腻柔软，口感更好。建议选择高脂肪含量的鲜奶油，这样打出来会更加顺滑。

2.牛奶或者淡奶油

除了鲜奶油以外，还需要牛奶或者淡奶油作为辅助材料。它们可以使得雪糕变得更加稠密，同时也起到润滑作用。

3.白砂糖或者蜂蜜

如果你喜欢吃甜一点的雪糕，那么白砂糖或者蜂蜜就是必不可少的原料之一。建议使用细砂糖，这样可以更加快速地溶解在牛奶中。

4.香草精、可可粉、水果泥等调味品

如果您想要制作不同口味的雪糕，那么还需要准备相应的调味品。例如：香草精可以使得雪糕更加清香；可可粉可以使得雪糕变成巧克力口味；水果泥则可以使得雪糕更加有果香。

5.冰淇淋模具

最后一个要准备的就是冰淇淋模具了。它们可以帮助我们将打好的雪糕倒入模具中，并且在冰箱中冷藏几个小时，就能制作出美味的自制雪糕啦！

以上就是在家自制雪糕所需要准备的材料了。通过自己手工制作，既能享受到美食，又能保证健康营养，何乐而不为呢？