早餐面点的做法大全
早餐面点的做法大全
早餐是一天中最重要的一餐，而面点是很多人喜欢的早餐食品之一。下面介绍几种简单易做、营养丰富的早餐面点。
1. 鸡蛋灌饼
材料：面粉、水、盐、油、鸡蛋、香菜。
做法：
- 将面粉和水混合搅拌成面糊，加入少许盐调味。
- 平底锅烧热，倒入适量油。
- 将适量的面糊放入锅中，用铲子压扁成薄饼。
- 在薄饼上打一个鸡蛋，撒上香菜末。
- 用铲子将两边折起来，再煎至两面金黄即可。
2. 红枣桂圆汤圆
材料：糯米粉、红枣、桂圆干、白糖。
做法：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
- 将红枣去核切成小块，桂圆干泡软备用。
- 将面团分成小块，搓成圆球。
- 大锅中烧开水，放入圆球煮至浮起来即可捞出。
- 在另一锅中加入适量清水、红枣、桂圆干和白糖，煮沸后加入汤圆继续煮5分钟即可。
3. 青菜馄饨
材料：面皮、青菜、鸡肉末、豆腐干、姜蒜末、盐。
做法：
- 将青菜洗净切碎，豆腐干切丁。
- 将鸡肉末和青菜混合搅拌均匀，并加入少许盐和姜蒜末调味。
- 将面皮包上馅料，捏紧两端制作成馄饨形状。
- 大锅中烧开水，加入馄饨煮至浮起来即可捞出。
4. 煎饺
材料：饺子皮、猪肉末、虾仁、香菇、姜蒜末、盐。
做法：
- 将猪肉末和虾仁混合搅拌均匀，并加入少许盐和姜蒜末调味。
- 将香菇切碎，加入馅料中搅拌均匀。
- 将面皮包上馅料，用手捏紧两端制作成饺子形状。
- 平底锅中倒入适量油，将饺子放入锅中煎至两面金黄即可。
5. 肉松面包卷
材料：面包片、肉松、火腿片、芝士片。
做法：
- 将面包片压扁，铺上一层肉松和火腿片。
- 在上方加盖一层芝士片，卷成卷状。
- 将卷好的面包放入烤箱中，以180度烤10分钟。
以上是几种简单易做、营养丰富的早餐面点。大家可以根据自己的口味和材料的选择进行创新，制作出更多美味可口的早餐面点。
