太原哪有学做小吃

太原哪有学做小吃

作为山西省的首府，太原是一个食品文化非常丰富的城市。太原的小吃种类繁多，口感鲜美，深受游客和当地人喜爱。如果你也想学做太原的传统小吃，那么不妨来看看下面这份介绍。

1. 山西师范大学美食工程系

山西师范大学美食工程系是目前国内唯一一所专门培养小吃制作技术的高等院校。在这个专业里，你可以学习到如何制作汾酒葫芦鸡、炸灌肠、杏仁糖等太原特色小吃，还能了解到山西传统糕点、面食等其他地方特色菜品。

该专业课程涵盖了小吃制作技术、中华传统糕点制作、中式面点制作、食材加工与保藏等多个方面的知识。毕业后，你可以成为一名优秀的小吃店老板或者是厨师。

2. 大汾文化产业园太原小吃培训中心

大汾文化产业园太原小吃培训中心是一家专门为想学习太原传统小吃的人提供服务的机构。在这里，你可以学习到如何制作猫耳朵、牛肉饼、油茶等太原特色小吃。

该中心开设了多个课程，包括面点制作、糕点制作、小吃制作等不同方向的课程。在学习期间，你将会有机会亲手动手制作太原传统小吃，并且由资深师傅进行指导。

3. 太原职业技术学院

太原职业技术学院是一所以培养高素质应用型人才为目标的高等院校。在这里，你可以选择从事烘焙、餐饮管理和食品工艺等多个方向的专业。

其中，食品工艺专业是一个非常适合想要学做小吃的人选择的专业。在这个专业里，你可以掌握如何制作豆腐脑、糖画和芝麻糊等太原传统小吃，还可以了解到食品工艺、食品加工和质量检测等相关知识。

4. 太原市民办职业技术学校

太原市民办职业技术学校是一所以培养优秀的餐饮服务人才为目标的高等院校。在这里，你可以选择学习烹饪和面点两个方向的专业。

无论是哪个专业，你都可以掌握到制作太原传统小吃的技能。例如，在面点专业中，你将会学习如何制作油条、灌汤包和刀削面等太原特色小吃。

5. 太原市石化职工大学

太原市石化职工大学是一所为广大职工提供继续教育和培训服务的高等院校。在这里，你可以选择报名参加美食制作相关的课程。

该大学开设有多个课程，涵盖了多个方向的美食制作知识。例如，在“山西地方特色小吃”课程中，你将会学习到如何制作油茶、臊子面和酥香小豆腐等太原传统小吃。

总结

太原是一个拥有丰富美食文化的城市，这里的小吃种类繁多、味道鲜美，深受广大游客和当地人喜爱。如果你也想学做太原传统小吃，以上五所院校都是非常不错的选择。无论你选择哪个学校或者机构，只要认真学习、勤奋练习，相信你一定能成为一名出色的小吃制作师傅！