i头古村附近美食

i头古村附近美食

i头古村是一处历史悠久的文化古村，位于山东省济南市长清区。这里不仅有着丰富的文化底蕴，还有许多美食值得一试。下面就为大家介绍几道值得品尝的美食。

窖熏肉

窖熏肉是i头古村传统的特色美食之一，由于采用了窖藏发酵的方法制作而成，因此味道十分独特。窖熏肉选用当地优质瘦肉经过腌制、冷却、晾干后，在通风良好的窖房内进行长时间低温烟熏处理，直到香气四溢、口感鲜嫩、油花适中才能出窖上市。如果来到i头古村，不妨尝一尝这道传统美食。

芝麻糊

芝麻糊是i头古村非常有名的甜点，其制作工艺源远流长。选用上等黑芝麻，研磨成粉末后加入糖、花生等原料制作而成。芝麻糊口感细腻，香甜可口，营养丰富，尤其适合秋冬季节食用。在i头古村的街头巷尾，到处都可以看到摆摊卖芝麻糊的小贩。

馄饨

馄饨是一种流行于北方地区的传统小吃，在i头古村也有不少馄饨店。这里的馄饨以肉馅为主，采用手工包制而成，皮薄馅嫩汁多。在寒冷的冬天里吃上一碗热气腾腾、味道浓郁的馄饨汤，令人倍感温暖和满足。

烧烤

i头古村附近还有很多小摊位贩卖着各式各样的烧烤美食。从羊肉串到牛舌尖再到土豆片，这里几乎什么都能找得到。新鲜、便宜、好吃是这里烧烤店的最大特色。而且，晚上来这里吃烧烤还能欣赏到i头古村灯火通明的夜景。

总结

i头古村附近的美食种类繁多，每一道都有着浓郁的地方特色和文化底蕴。如果你想品尝正宗的山东美食，不妨来一次i头古村之旅。