纸杯蒸蛋糕的家常做法
纸杯蒸蛋糕的家常做法
纸杯蒸蛋糕是一道简单易做的美味点心，可以在家里轻松制作。这种甜点非常受欢迎，因为它不仅好吃，而且还很方便携带。下面就让我们一起来学习如何制作纸杯蒸蛋糕。
所需材料：
- 鸡蛋 x 2
- 低筋面粉 x 60克
- 细砂糖 x 60克
- 牛奶 x 60毫升
- 黄油（溶化） x 50克
- 泡打粉 x 半勺
- 香草精 x 几滴（可选）
- 6个标准尺寸的纸杯或模具
步骤：
- 将所有干性成分混合在一起。
在一个大碗中混合低筋面粉、细砂糖和泡打粉。用一个搅拌器或手动搅拌棒将它们搅拌在一起，直到混合均匀。
- 加入湿性成分。
在干性混合物中加入鸡蛋、牛奶和溶化的黄油。如果您喜欢，还可以添加香草精。使用手动搅拌棒快速搅拌材料，直到它们完全混合在一起。
- 为纸杯或模具准备混合物。
将混合物倒入6个标准尺寸的纸杯或模具中。每个容器填充2/3左右的混合物即可。这样做是为了留出空间让蛋糕膨胀。
- 开始蒸煮蛋糕。
将装有混合物的纸杯或模具放入大蒸锅中。盖上锅盖并开火。用中火烧10-15分钟，直到用竹签插入后没有粘稠物质附着到竹签上即可。
- 享受美味的纸杯蒸蛋糕！
将纸杯或模具从蒸锅中取出，让其冷却一会儿。您可以将它们倒在盘子里或让它们保持原样。无论哪种方式，这种甜点都非常好吃。
制作纸杯蒸蛋糕是一项非常简单的任务，几乎任何人都能做到。这道蛋糕还有一个好处就是您可以根据自己的口味来进行调整。尝试添加其他成分如椰子、巧克力碎片或其他水果等，以创造您自己的特别口味。享受美食！
