餐桌上的礼仪完整版课件

餐桌上的礼仪是我们日常生活中必须要掌握的一项基本素养。在人际交往、商务应酬、社交场合等各种场合中，懂得正确的用餐礼仪会让你更加得体得体和自信。

以下是餐桌上的礼仪完整版课件：

餐前准备

在进入就座之前，需要进行以下几个步骤：

• 洗手
• 整理衣着和发型
• 关注菜单
• 观察环境

就坐姿势

在进入就座之后，需要注意以下几点：

• 优雅地坐下，不要摇晃或者弯曲腰背。
• 把椅子推至桌边，双手平放于大腿上。

用餐时姿势和技巧

(1)使用刀、叉和勺子的方法:

• 餐刀和餐叉的用法：右手握住餐刀，在盘中夹住一小块食物，放至口边；左手握住餐叉，从上方轻轻地叉入食物，送至口边。
• 勺子的使用方法：通常用于吃汤或撮取菜肴。将勺子从外到内挖起汤或菜肴，然后将勺子送到嘴边慢慢喝下去。

(2)如何选择适当的杯具:

• 白葡萄酒杯：一般用于较浅色、清爽、干燥的葡萄酒。
• 红葡萄酒杯：一般用于深色、芳香丰富、口感浓郁的葡萄酒。
• 水杯：在宴会上或正式场合中使用。如果是红色或者比较深重的装修，则应该使用水晶杯。

言行举止

(1)避免不雅言行：

• 不要大声喧哗或者发出奇怪的声音。
• 不要谈论不适宜的话题，如政治、宗教、性和金钱等问题。

(2)注意礼貌用语和表情：

• 感恩之情：在上菜或者离开时，需要向服务员表示感谢。
• 微笑:微笑是表达友好和亲切的方式，它可以让用餐气氛更加愉快。

结束用餐礼仪

(1)整理桌面和筷子：

• 把筷子放平于碗盘上并堆叠在一起。
• 将餐巾放于座位左侧，并确保它没有污渍或残渣。

(2)离座时注意事项：

• 离开座位前把椅子推回原位，并且轻轻地推动椅子以避免噪音。
• 当你离开餐桌时，要与所有人告别，感谢他们的招待和陪伴。

总之，餐桌上的礼仪是一种社交技能，它可以让我们在各种场合中更加得体、自信和优雅。每个人都应该掌握这些基本的用餐礼仪，以展示自己的绅士风度或女士气质。