常德有特色的美食

常德糖油粑粑

糖油粑粑是常德的特色美食之一。它的制作原料主要有糯米粉、白砂糖、豆沙馅等，制作方法也相对简单：将糯米粉加水揉成团，再用手掌搓成小圆球，在锅中煮至浮起即可。最后，将白砂糖和豆沙馅混合均匀，浸泡在锅中的粑粑里面。

常德酱板肉

酱板肉是湖南省著名的传统名菜之一，而常德的酱板肉则更为出名。其选料严格，以优质五花肉为主料配以多种调味品和芝麻酱制作而成。经过长时间的腌制和晾晒后色泽黑亮、味道鲜美。尤其是当地老字号“赵氏酱板肉”，更是让人流连忘返。

常德臭豆腐

臭豆腐是中国传统美食之一，而常德臭豆腐则以其独特的口感和香味而闻名。常德臭豆腐选用当地优质大豆为原料，经过发酵后再进行炸制。吃起来外酥里嫩、脆爽可口，同时还有着浓郁的芝麻香气和微微的臭味。

常德米粉

常德米粉是湖南省境内最为有名的小吃之一，也是常德人民日常生活中必不可少的食品之一。它主要以水稻为原料，通过加工制成细条状或宽条状，再配上各种鲜美佐料和调味品，如肉末、香菇、萝卜干等。吃起来软滑入味、清爽不油腻。

常德麻辣火锅

麻辣火锅作为中国传统美食之一，在全国范围内都颇受欢迎，而在常德也有着自己特色的麻辣火锅。其最大的特点就是火锅底料选用了当地特产的红椒油和花椒粉，并配以各种鲜美的食材，如牛肉、羊肉、蔬菜等。吃起来口感鲜辣，让人回味无穷。

常德五香烤鱼

五香烤鱼是常德地区的一道特色菜品，它以新鲜的草鱼为主料，配以经过多种调味品和香料混合而成的特制汁料进行烤制。吃起来外焦里嫩、香气四溢、口感丰富。尤其是在夏季时节，更是人们聚会、消暑的最爱之一。

常德红油肥肠

红油肥肠也是湖南省传统名菜之一，而在常德地区则有着自己的独特版本。它选用当地优质猪大肠为主料，并配以多种调味品和辣椒粉混合而成的红油汁料进行煮制。吃起来口感细腻、微辣可口。

总之，常德美食琳琅满目、别具特色。如果您有机会到访这个城市，不妨品尝一下当地的特色美食，相信一定会让您回味无穷。