电压力锅做蛋糕步骤

电压力锅是现代家庭的必备厨具之一，它可以帮助我们快速地烹饪各种美食。不仅如此，电压力锅还能够用来制作蛋糕。下面我们就来看看如何使用电压力锅来做蛋糕。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好以下材料：

• 面粉 200克
• 白砂糖 150克
• 牛奶 100毫升
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 1茶匙
• 黄油适量

步骤二：混合材料

将面粉、泡打粉和白砂糖放入一个大碗中，拌匀后加入牛奶和鸡蛋，搅拌至无颗粒。

步骤三：加工黄油

将黄油切成小块并放入一个微波炉中加热至完全融化。然后将其倒入到刚才混合好的材料中，再次搅拌均匀。

步骤四：准备电压力锅

将电压力锅内胆倒扣在桌面上，然后在内胆底部涂上薄薄一层黄油。接着，在内胆中倒入适量清水，放置一个蛋糕架或隔热垫。

步骤五：烘焙蛋糕

将混合好的蛋糕面糊倒入预先准备好的内胆中，并轻轻震动几下以排除气泡。然后盖上电压力锅盖子，选择“加压”模式（高压），时间设定为25分钟。等待时间到达后关掉电源，稍等片刻让其自然降温至室温即可。

步骤六：取出蛋糕

打开电压力锅盖子，用手套或毛巾小心地取出蛋糕内胆，并放置在架子上让其冷却。

步骤七：享用美食

当蛋糕完全冷却后，您可以根据自己的喜好加入一些水果或奶油来装饰。最后，美味可口的电压力锅蛋糕就完成了。让我们尝一口吧！

总结：

使用电压力锅做蛋糕不仅省时省力，而且可以制作出美味可口的蛋糕。希望通过本文的介绍，您也能够掌握这种新颖有趣的烹饪方式。