澳门老字号美食

澳门是一个充满魅力的地方，不仅因为它是一个赌城，还因为它有着令人垂涎的美食。这些美食已经历了几百年的历史，是当地人口口相传的老字号。

第一道菜肴就是澳门著名的葡式蛋挞。这种小巧玲珑的点心在全世界都很有名气。在澳门，你可以找到无数家制作出最好味道蛋挞的店铺。其中最有名气的要数“安德鲁饼店”，这家老字号已经有超过70年的历史了。他们用传统配方制作出口感酥脆、馅料浓郁、甜度适中的蛋挞，不管你走到哪里都能闻到它诱人的香味。

接下来介绍一道让许多旅客感到惊艳并倍感满足的菜肴——猪扒包。“猪扒”指得是一块瘦瘦肉质细嫩、味道浓郁、经过特殊处理后再加上酱汁和配料夹在面包里的美味。这道菜肴已经有将近40年的历史了，并且在澳门很容易找到，在街头巷尾都能买到。其中最有名气的店铺要算“何瑞源”，他们不仅提供美味的猪扒包，还有其他口感绝佳的热食，如葡式鸡腿、牛肉干等等。

如果你是一位海鲜爱好者，那么澳门也是你的天堂。“满堂彩”是一家提供各种新鲜海鲜料理的餐厅。他们以品质优良、服务周到和价格合理而闻名于澳门。无论是龙虾、蟹、大虾还是生蚝，在“满堂彩”都能品尝到它们最美味的一面。

最后介绍一个让当地人和旅客都心驰神往的点心——凤爪。“凤爪”指得是用特殊工艺处理过后制作出来的鸡爪，香辣可口并带有一些甜味。在澳门，你可以找到多家专营凤爪的小店铺。其中最受欢迎要算“黄枝记”了，他们的凤爪味道鲜美，做工精细，绝对值得一试。

以上就是澳门老字号美食的介绍。这些菜肴不仅代表着当地人的传统文化和历史，也代表着澳门这个城市的独特风情。如果你有机会去澳门旅游，一定不要错过这些美味佳肴！