南昌有什么特色美食推荐

南昌有什么特色美食

南昌是江西省的省会，拥有丰富的历史文化和美食资源。以下是几种南昌特色美食推荐。

1. 脆皮臭豆腐

脆皮臭豆腐是南昌非常有名的一道小吃，也是许多人来到南昌必尝的美食之一。它外酥里嫩，口感极佳。其中最出名的要数在东湖公园内的臭豆腐摊，这里制作的臭豆腐口感绝佳，吸引了众多游客前来品尝。

2. 南昌米粉

南昌米粉以其柔软细滑、爽口透亮而闻名于世。它通常搭配麻辣烫或者清汤肥牛等菜品一起食用。在南昌市区内，铜锅珍珠和洪兴记米粉店都是很不错的选择。

3. 南昌炒粉

南昌炒粉是以米粉为主要原料制成的地方小吃，其独特的炒制手法和配料使得南昌炒粉口感香醇、软嫩。在南昌市区内，朱记炒粉店是非常有名的一家店铺。

4. 滑蛋虾仁

滑蛋虾仁是南昌传统美食之一，该菜品选用新鲜的虾仁和鸡蛋制成，口感丰富柔滑，营养价值极高。在南昌市区内，汇海楼和波特菜根香都是很不错的选择。

5. 南昌油条

南昌油条是江西省传统美食之一，其外皮金黄酥脆、内部松软细腻。油条可以搭配豆浆、豆腐花等早点食用，也可以与稀饭或者米粉等主食搭配。在南昌市区内，张亮记油条和冯氏油条都是非常有名的店铺。

以上就是几种南昌特色美食推荐了。除此之外，在南昌还有众多其他美食值得尝试，希望大家能够在南昌之行中品尝到最正宗、最地道的当地美食。