成都好吃的肥肠粉店有哪些

成都好吃的肥肠粉店有哪些

成都是一个美食之城，有许多特色小吃。其中最受欢迎的之一就是肥肠粉。下面介绍几家在成都口碑很好的肥肠粉店。

1. 老磨坊

老磨坊是成都著名的老字号餐厅，拥有上百年历史。这里的肥肠粉制作非常地道，使用新鲜的面皮和猪大肠，加上特制辣椒油、花椒油等调味料，味道非常鲜美。

2. 陈记顺水肥肠粉

陈记顺水是一家知名的街边摊，在成都各个角落都能看到它的身影。这里的特色就是用牛油和芝麻油做底料，再配以新鲜出锅的猪大肠和黑木耳，口感Q弹爽滑，香味十足。

3. 阿龙正宗川北凉粉

虽然店名叫做“凉粉”，但是这家店的肥肠粉也非常出名。阿龙用的是独特的蒜泥酱作为调料，加上辣椒油和花椒，让肥肠粉更加香辣可口。此外，阿龙还有自己制作的豆皮和牛浸干等配菜，让你吃得过瘾。

4. 李氏盖碗居

李氏盖碗居是一家以鲜汤、碗面为主打菜品的小店，其中就包括了肥肠粉。这里的猪大肠入味且爽滑，汤头清鲜不腻口，加上适量的辣椒和花椒调味，让人回味无穷。

5. 大郎烧烤

大郎烧烤是成都比较有名的串串店之一，在这里吃到的不仅仅是串串，其实他们家的肥肠粉也很好吃。这里用特制卤水将猪大肠卤制后再切成片装在碗中，最后淋上美味清汤即可。食材新鲜，肥而不腻，非常值得一试。

以上就是成都好吃的肥肠粉店推荐了。当然，这只是冰山一角，在成都还有很多其他口味和风格的肥肠粉等你来尝试哦！