去上海必吃十大美食
去上海必吃十大美食
上海是一个美食之都，这里有着各种各样的美食，无论你喜欢什么口味，都能在这里找到适合自己的。如果你来到上海，一定要尝试以下十大美食。
1. 小笼包
小笼包是上海著名的传统点心，以肉馅为主料，搭配鲜汤和软薄皮制成。在上海街头巷尾都可以看到售卖小笼包的摊贩，但最正宗的还是要去南翔镇品尝。
2. 生煎包
生煎包也是上海特色点心之一，和小笼包不同之处在于它多了一层金黄酥脆的外皮。推荐去外滩18号或者王家沙生煎店品尝。
3. 红烧肉
红烧肉是中国传统菜系中的代表性菜品之一，在上海也不例外。入口即化、肥而不腻、甜而不腻是它最大的特点。可以去兰心大厨或者吴山路小吃一条街品尝。
4. 蟹粉小笼
蟹粉小笼是上海的另一个特色点心，它的馅料以蟹肉和鲜虾为主，口感鲜美。推荐去云海肴、南翔馒头店或者老城隍庙品尝。
5. 担担面
担担面是一道四川经典面食，在上海也非常受欢迎。它以辣椒油、花生酱和豆瓣酱为调料，配以细面和少量蔬菜制成。可以去徐家汇华亭路的“大壶春”或者长寿路的“赵记老灶火锅”品尝。
6. 糯米鸡
糯米鸡是一道广东传统美食，在上海也有很多好吃的。这道菜做起来相对复杂，需要将糯米与珍珠鸡、香菇等包裹在一起蒸制而成。可以去新凤祥、南京东路步行街或者卢湾区打浦桥附近的小店品尝。
7. 红油抄手
红油抄手是成都传统小吃，它的馅料以猪肉和虾仁为主，搭配麻辣的红油调味。可以去南京西路或者静安寺的老成都食府品尝。
8. 炸鸡
上海炸鸡也非常有名，它以外皮金黄、鲜嫩多汁而著称。可以去黄浦区南京东路步行街或者徐家汇华亭路的“赵家翘辣蟹”品尝。
9. 生煎包子
生煎包子和生煎包类似，但它的馅料是肉末和蔬菜等制成。推荐去老城隍庙附近小店或者永福路上的“杨国福”品尝。
10. 豆浆油条
豆浆油条是上海人最爱的早餐之一，它将豆浆和油条结合在一起食用，口感清香爽口。可以去黄浦区南京东路步行街或者徐家汇华亭路的“大壶春”品尝。
上海的美食丰富多彩，这里只是列举了十种，希望来到上海的你不要错过这些好吃的美食。
