常州哪里有特色美食

作为江苏省的一个重要城市，常州有着丰富多彩的美食文化。无论是传统的本地小吃还是各地特色菜肴，常州都有着让人垂涎欲滴的美食。

首先介绍一下常州的传统小吃。其中最有名的莫过于糖醋排骨了。这道菜肴用糖、醋、料酒等调味品腌制过后，再用油炸至金黄色，口感酥脆、香甜可口。此外，常州还有老字号品牌“赵记扬州炒饭”，以及“水晶虾仁”、“盐水花生”等小吃。

除了传统小吃外，常州还有许多特色菜肴。其中最具代表性的当属梅花翅了。这道菜以芝士和火腿为主要原料，将其切成梅花形状后炸至金黄色，并淋上浓郁的奶油汁。另外还有“罗汉豆腐”、“桂花爆米花虾”等特色菜肴。

如果你想尝试更加正宗的常州美食，可以去位于市中心的“三阳路小吃街”，这里汇聚了许多当地小吃和特色菜肴。有传统的糯米团、豆腐脑、麻花等小吃，也有火锅、炒饭、面条等大众化菜品。

除了三阳路小吃街外，常州还有许多值得一去的美食场所。例如“尧化门灯塔鱼头”、“青龙山黄桥烤肉”、“红梅路老徐牛肉汤”等。这些地方都是当地人经常光顾的美食胜地，价格实惠、口味正宗。

总之，无论你是喜欢传统小吃还是追求特色菜肴，常州都有着丰富多彩的美食文化。通过品尝当地美食，不仅可以满足味蕾上的享受，更能深入了解当地人文历史和生活方式。因此，在前往常州旅游时千万不要错过这些美味佳肴！